Hem yemeklerinin lezzetini hem de ortamını sevdiğim için ilk mekanımız Mutfak Brasserie. Çayyolunda Konutkent 2’nin karşısında Park Caddesine yakın ama tek başına konumlanmış bir yer, modern bir şekilde dekore edilmiş insanın içini sıkmıyor. Yazları bahçesi oldukça hoş şehrin kalabalığından, gürültüsünden uzaklaştırıyor insanı, tatildeymiş hissi veriyor. Kışında benim en çok sevdiğim kısmı olan kış bahçesi harika. Dışarıda lapa lapa kar yağarken cam olan bölmede oturup sıcak çikolatanızı afiyetle yudumlarken kendinizden geçiyorsunuz. İsterseniz içeride de şömine karşısında doyumsuz sohbetler edebilirsiniz.
Arkadaşımla kış bahçesinde cam kenarı masaya geçiyoruz ve menüye uzun uzun dalıyoruz… Genellikle pizza ya da makarnalarını tercih ediyordum (pizzalarını başka sefere anlatacağım enfes oluyor…) ama bu sefer tercihimi farklı yaptım. Masaya ilk başta domates ezmesi ve ekmekler geliyor, ekmeklerini çok seviyorum yumuşacık ve taze oluyor. Domates sosu ben fazla sevmiyorum ama çok beğenenler de var, biraz sarımsağı yoğun.
Ne içelim diye düşünürken şekerli bir şeyler içmek istemediğimden tercihimi fesleğenli ayrandan yapıyorum yiyeceğim yemekle de çok güzel gideceğini düşünerek.
Evet siparişini verdiğimiz Etli Wrap’lerimiz (Etli Dürüm) geldi. Patates kızartasının üzerinde iki büyük dürümümüz yememiz için hazır bekliyor e tabi bizimde ağzımızın suyu akıyor, güzel pişmiş soğan ve biberle renklendirilmiş etlerimiz gayet lezzetli ve et miktarıda gayet iyi. Dürümlerimiz yanında salata ve salsa sos ile servis ediliyor. Lezzet patlaması yaşayarak iki dürümüde mideye indiriyoruz. Patateslerde çok lezzetli çıtır çıtır ve üstündeki çeşnisi ağızda çok hoş bir tat bırakıyor
Bir diğer siparişimiz Penne Arabiata, makarnanın haşlanma süresi iyi ayarlanmış fazla diri ya da yumuşak değil, domates sos lezzetli ancak jülyen doğranmış biftekler fazla yağlı. Ne yazıkki Penne beklediğimiz lezzeti yaşatmadı bize.
Yemekten sonra çay istiyoruz. Yemek yedikten sonra sıcak içecek ikramı edilmesi gerekirken( e burası Türkiye gelenekler böyle yemekten sonra bir çay içilir) bazı yerler bir bardak çaya astronomik rakamlar yazıyor ancak Mutfak Brasserie’ de böyle bir şey söz konusu değil üstelik bir de ağzımız tatlansın diye ikramda bulunuyorlar. Bu alt taraftaki beyaz topun içinde hindistan cevizi var dışı da beyaz çikolatayla kaplanmış cimrilik edip bir tane koymuyorlar ama biz hemen lüplettiğimiz için kalanı çekebildim: D yanında da akide şekeri, lokum, karanfil ve isterseniz çayınıza atabilmeniz için limon dilimleri bulunuyor. Söylemeden geçemeyeceği hindistan cevizi topları çok lezzetli…
Hesabı istiyoruz e bildiğimiz yer gelecek rakamı da tahmin edebiliyoruz çok pahalı bir yer değil ancak hesap geldiğinde şok oluyoruz bir bardak ayran 9 TL. Yok artık koladır, meyve suyudur anladık da bir bardak ayran da 9 TL olur mu diye söylenirken garson istersek şikayet formu doldurabileceğimizi söylüyor ve tabii ki hemen dolduruyorum… Çıkışta böyle saçmalık olmaz bir daha gelmem falan diye söylenirken birkaç gün sonra gelen telefon bizi mest ediyor. Mutfak Brasserie’den yetkili bir kişi arıyor ve menüde fiyat düzenlemesi yaptıklarını ayranın fiyatını da ayarladıklarını söylüyor ve özürlerini iletiyor. Mutfak Brasserie bizden bir puan daha kazanıyor…
Nezih, şehrin içinde ama şehirden uzak bir yer.
Servis elemanları oldukça güler yüzlü ve kibar.
Fiyatları bu nezihlikteki mekanlarla aynı.
Mutfak Brasserie
Ahmet Taner Kışlalı Mah. 37. Cad 3/A
Konutkent ANKARA
Telefon : 312 – 240 24 00
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder